[💳내돈내산] 🌺꽃삼겹🥓 전문점 창원 가음정 맛집 '석꾼'

◽  주소 : 경남 창원시 성산구 가음정로23번길 10-36 중온빙딩2층 205호 (가음동 7-1)
            - 한림풀에버 아파트 앞 
◽  연락처 : 055-266-3861
◽  영업시간: 오후 3시 30분 - 오후 11시 
◽  휴무일 : 일요일 
◽  주차장 상가지하

 

 

 

🌺꽃삼겹🥓 전문점  '석꾼'

 

 

옛날에 칼집삼겹살이 유행했는데 요즘은 잘 없어서 다시 생각나는 그리운 칼집삼겹살집이다.

 

주자창은 상가 지하에 있는데 있긴 한데 내가 주차할 공간은 없다고 생각하면 편할 것 같다.

 

주변 기업사랑공원에 주말이나 늦은 저녁엔 잠시 주차하는 게 좋지 않을까?

 

 

맛있는 삼겹살의 설명

 

 

삼겹살 굽는 돌판의 효능도 잘 설명되어있다. 

 

그냥 좋은고기쓰고 좋은 돌판 쓴다 이런 말이다 

 

 

✅석꾼 메뉴판

 

 

 

메뉴판은 소 중 대 가 있는데 2인은 소 시키면 된다. 부족하면 추가하면 되니까

 

 

 

✅기본찬

 

기본

 

 

석꾼 기본찬은 딱 좋다 나는 파절이를 좋아하고 와이프는 양파슬라이스를 좋아하는데 둘 다 취향을 맞춰줘서 좋았다.

 

 

 

기본으로 노란 계란찜도 준다 이런곳 주는 곳은 좋은 곳이라 생각하면 된다.

 

 

 

✅삼겹살과 목살

 

비계로 기름칠을 해주고~

 

 

 

고기에 칼집이 엄청나다... 석꾼의 🐽돼지 무슨 잘못을 했길래 칼집을 저렇게나 많이...

 

 

노릇노릇

 

 

 

어느정도 먹음직스럽게 익으면 이게 왜 꽃삼겹이라 하는지 알게 된다. 짬뽕에 들어가는 오징어 같은 칼집이랄까

 

 

칼집이 많아서 그런지 고기가 엄청 부드럽고 원래 두꺼운 고기는 질긴데 칼집 때문에 엄청 부드럽다.

 

 

 

✅석꾼 된장찌개

 

 

 

지글지글 된장찌개

 

 

 

 

 

된장찌개는 시원하고 깔끔하다.🦀 꽃게도 많이 들어있구

 

 

 

✅석꾼 라면

 

 

석꾼 라면도 시켜봤는데 라면보다는 된장찌개가 나은 것 같다. 라면도 이만하면 괜찮은데 개인적으로 매운 라면만 먹어서 인지 보통이다

 

 

✅마무리 볶음밥

 

 

 

마무리는 당연 볶음밥이겠죠~~?

 

 

 

 

 

마무리 볶음밥 영상으로 보니 또 먹고 싶네..

 

석꾼은 사장님의 손맛이라 해야 하나 칼맛이라 해야하나 그 정성과 뭐 하나 부족하다거나 대단한 느낌 아닌 편하게 가볍게 먹고 즐길 수 있는 삼겹살집 같다. 

 

 

요즘 칼집 삼겹살이 잘 없는데 그리우면 방문하는 것을 추천한다.