어릴적 첫 알바로 알게된 🔥'불로만 숯불🐓바베큐'의 모든것

풋풋했던 20살 첫 알바는 불로만바베큐 서빙이었다. 그때 고깃집인 줄 알았는데 치킨바베큐집이었다. 사장님이 좋아서 1년 넘게 학교 다니면서도 일하고 할 정도로 좋은 기억이다. 현재는 내가 일하던 지점은 사라졌다. 1년이면 길다면 길고 짧다면 짧은데 추천 메뉴와 추천 매장 찾는 법을 알려주려 한다. 먼저 불로만은 같은 간판이라도 내부 시스템이 완전 다르다. 오븐에 숯불향이 나는 불로만과 옛날방식 그대로 숯불에 직화로 굽는 곳이 나뉜다. 남양점과 가음정시장점을 찾는 이유 다른 지점도 찾으면 있겠지만, 이 두곳만 있어도 가서 먹기 좋고 배달하기 좋아서 이 두 곳만 시킨다. 이유는 옛날방식 그대로 숯불에 구워주기 때문이다. 불로만은 숯불로 굽는 곳이 있고, 오븐과 숯불을 이용해서 굽는 2가지 방법이 있다. 그래..

2022.12.13