[내돈내산]미슐랭 음식이 집앞 편의점에 '🐽금돼지식당 돼지김치찌개면'

금돼지식당 돼지김치찌개면

22년 4월쯤에 농심에서 출시한 금돼지식당 돼지김치찌개면을 이제야 맛봤다. 종종 보긴 했지만, 금돼지 식당이란 곳을 지방이라 잘 몰랐다. 하지만 유튜브를 보고 미슐랭 가이드(미쉐린 가이드)에 등재된 걸 알게 되었다. 그래서 보자마자 집으로 사 왔다. 칼로리는 524 kcal로 평범했다.

 

 

미슐랭 가이드(미쉐린 가이드)는 금돼지식당보고 뭐라고 말했는지 궁금해서 검색을 해봤다.

 

 

미쉐린 가이드의 의견

빕 구르망 : 합리적 가격에 훌륭한 음식

신당동 길가에 자리한, 흰색 타일에 황금색 간판이 눈에 띄는 금돼지식당은 식사 시간이 아닌데도 문밖으로 길게 줄 서 있는 풍경이 낯설지 않을 만큼 인기가 높다. 이곳의 대표는 살코기의 풍부한 육즙, 탄력 있고 쫄깃한 식감, 그리고 지방의 풍미가 잘 살아 있는 돼지 품종을 찾기 위해 오랜 시간을 투자했는데, 그 답은 요크셔와 버크셔, 그리고 듀록 돼지의 교배종인 YBD 돼지에 있었다고 한다. 갈비뼈가 붙어 있는 본삼겹과 등 목살 등의 특수 부위를 연탄불에 달군 주물 판에 구우면 고기가 타지 않고 맛있게 익는다. 그 흔한 돼지고기지만, 한번 맛보면 절대 잊을 수 없을 것이다. 예약은 받지 않는다.

 

 

 

 

만드는 법 
1. 용기 뚜껑을 완전히 뜯고 용기 안에 돼지김치찌개면 건더기와 액상소스를 같이 넣어 준다.
2. 뜨거운 물을 표시선까지 부어준다.
3. 가정집 기준 700w 전자레인지에 3분 /1000w 전자레인지엔 2분 30초
4. 조리 후 젓가락으로 잘 저어준다.

 

 

금돼지식당 돼지김치찌개면 만드는법

 

 

금돼지식당 돼지김치찌개면

 

10초에서 20초 더 조리해서 드셔도 된다고 되어 있고, 뚜껑과 리드지를 완전히 제거한 후 전자레인지에 조리하라고 되어있다.

 

 

금돼지식당 돼지김치찌개면

 

구성품은 간단했다. 그냥 둘 다 컵에 부어주고 끓는물을 선에 맞춰 넣고 전자레인지에 돌리면 끝이다. 소스가 걸쭉해서 조리 후 잘 저어줘야 한다.

 

 

금돼지식당 돼지김치찌개면

 

소스와 건더기를 넣은 모습이다. 소스는 건더기에 가려져 있지만, 김치찌개면 답게 두부와 돼지고기, 김치가 들어가 있다. 두부 들어 있는 거 보고 조금 놀랬다. 모형 두부는 아니고 비비고 김치찌개랑 비슷한 느낌의 두부가 들어있다. 

 

금돼지식당 돼지김치찌개면 완성

 

전자레인지 돌린 후 약간 국물이 연해서 당황했는데 잘 저어주니 색이 김치찌개 색으로 돌아왔다.

 

 

금돼지식당 돼지김치찌개면 완성

 

 

먹어본 후기로 일단 맛은 면은 그저 그랬다. 근데 국물이 진짜 김치찌개 맛이 났다. 일반적으로 잘하는 김치찌개 집의 맛.

GS편의점의 오모리 김치 찌개면과 비교를 하자면 전체적인 맛 평균은 오모리 김치 찌개면이 맛있다. 근데 국물은 비교안될정도로 금돼지식당 김치찌개면이 맛있었다. 그런데 가격이 3배 차이가 날 정도로 맛있진 않다. 4,500원이라 너무 비싼 게 아닌가 싶다.

 

 

 

요약
1. 김치찌개 맛을 내는 라면 중 최고의 국물 맛
2. GS 오모리 김치찌개라면 3개를 사 먹을 수 있는 가격
3. 하지만 컵라면을 꼭 먹을 거면 육개장 사발면 추천