[내돈내산] 한때 매운맛의 지표였던 🔥'짚신매운갈비' 후기

 

 

 

짚신 매운갈비찜

 

한때 불닭볶음면, 엽기떡볶이 전에 매운맛의 지표라고 해도 과언이 아닌 짚신 매운 갈비찜. 창원 상남점이 없어지고 나니 자연스럽게 멀어졌다. 그래도 갑자기 끌리면 김해 장유점을 찾는다. 맛의 중독성은 확실히 있다.

 

 

짚신 매운갈비찜 장유점

 

주소 : 경남 김해시 율하카페길 31-17 짚신매운갈비찜 (관동동 1080-5)
영업시간 : 11:30 - 23:00
연락처 : 055-322-1122

짚신은 밤에 먹어야 더 맛있지만, 점심으로 먹고 커피먹기위해 아침에 짚신을 찾았다. 한 6개월 만에 먹는 거라 쿨타임이 차고도 남았다.

 

메뉴판

 

우린 늘 시키던 돼지갈비찜 2인분을 시켰다. 소갈비찜은 한번도 안 먹어봤고 돼지갈비찜 만족도가 커서 그거만 시켜먹었다.

 

짚신 매운갈비찜 기본찬

 

기본찬이 나왔다. 짚신은 생수가 아닌 끓인차를 항상 줬다. 사진으론 맥주 같지만 끓인 물이다. 

 

짚신매운갈비찜 2인분

 

기다리던 짚신 매운돼지갈비찜 2인분이 나왔다. 예전에는 큰 뼈를 직원분들이 발라주는 걸 지켜보는 그런 퍼포먼스가 있었는데, 최저임금이 자꾸 오르다 보니 사라졌다. 다른 지점을 가도 다 직접 잘라먹어야 한다. 아마 인건비는 아낄 수 있었겠지만, 짚신을 찾던 손님들의 발길이 끊긴 가장 큰 이유가 아닌가 싶다.

 

짚신 매운갈비찜 고추튀김

 

매운 갈비찜만 먹기 심심해서 고추튀김도 시켰다. 고추튀김은 길에서 파는 고추튀김보단 못한 것 같다. 소스에 찍어 먹을 수 있으니 먹을만했다.

 

 

매운갈비찜의 사실상 궁극기

 

짚신 매운 갈비를 먹으러 오면 늘 콩나물을 추가하다가 마지막에 볶음밥을 먹었는데, 사실상 볶음밥 먹으려고 오는 것도 있다. 한국인의 끝판왕은 볶음밥! 볶음밥만큼은 짚신 직원분이 직.접 볶아주신다. 

 

짚신 매운갈비찜 볶음밥 ! 완성된 짚신 궁극기

 

외국인이라면 비위생적이라고 기겁을 할 비주얼이지만, 한국인이라면 벌써 군침이 싹 돈다. 짚신이 예전에는 늘 손님이 많아서 친구들끼리 가도 "이건 대체제가 없어서 안 망할 거야"라고 말하곤 했는데 음식이 나오고 뼈 손질 안 해주니 자연스럽게 발길이 멀어진 것 같다. 상남점에 있을 땐 자주 갔지만, 없어지고 나니 아쉽다. 

 

그래서 좀 찾아보니

 

짚신 매운갈비찜 간편식이 나왔다

출처 : 짚신매운갈비찜 공식홈페이지(간편식)

 

근처에 짚신 매운 갈비찜이 없다면, 온라인으로 간편식 구매해보는 것도 괜찮은 것 같다. 물론 제일 맛있는 건 직접 가서 먹는 거겠지만, 오늘같이 추운 날 이동하기도 싫을 때 냉장고에서 간단하게 꺼내서 먹을 수 있는 선택지가 있는 게 어딘가 싶다. 

 

요약
1. 짚신 매운 갈비찜은 한때 매운맛의 지표였다.
2. 다시 갈비를 발라주면 좋겠다
3. 짚신매운갈비 이제 온라인으로 나왔으니, 선택권이 하나 더 생겼다.